油茶基地，授粉機、采收機等引人注目；科技小院，數字技術讓油茶實現“智慧生長”；生產車間，“一顆果”到“一滴油”的蛻變正火熱上演……

日前，全國油茶產業發展現場會在湖北省隨州市隨縣召開，來自國家林業和草原局、全國15個油茶產區的領導和代表上茶山、進企業，親身體驗新質生產力給當地油茶產業帶來的巨大改變。

“水陸空”裝備齊上陣

在該縣岳雄豐油茶種植基地，伴隨著陣陣嗡鳴聲，一架無人機在油茶林上空盤旋施肥。山間，新建的油茶軌道運輸機，讓采收的茶果坐上動力“小火車”。

戀戀不忘廣場，擺放的各類油茶撫育設備讓人眼界大開。來自哈爾濱林機所的研究員周劍波正現場演示一款便攜式電驅林果采打機：“通過震動枝條讓果實脫落，采收效率高（≥7株／h）、花苞損傷率低（≤15％）……

距離不遠的武家河村，由隨縣林發公司組織實施的油茶水肥一體化示范項目已基本完工。一根根黑色管道穿梭于林間，每棵油茶樹上連接著小噴頭。一旁的視頻監控設備下，埋著土壤自動檢測儀。

“以前澆水靠三輪車，費時費力還不安全，現在好了，通過手機一鍵操作，就能輕松實現定時定量供水供肥。”該村黨支部書記黃河興奮地說。項目實施后，每畝水、肥料利用率可分別提高40％、50％，每畝每年可減少投資300元至500元，增產10％以上，還能有效避免高溫。

“水陸空”裝備齊上陣，讓隨縣油茶生產實現種植、管理、收獲全程智能化、機械化。

數字技術“點睛”油茶科技小院

打開大屏，土壤濕度、溫度及養分數據一目了然；輕點鼠標，屏幕上即時顯示機械設備所在地。

油茶科技小院，由中軟信通湖北技術有限公司利用物聯網、云計算及大數據分析等前沿技術，建設的油茶智慧管理平臺，實現了油茶種植管理的全面升級。

“平臺具備土壤干濕度及氮磷鉀等土壤肥力監測、水肥一體化遠程自動控制、油茶機械設備物聯網、視頻監控等模塊功能。”該公司總經理趙明燈介紹，目前平臺覆蓋了近3萬畝油茶基地。

油茶科技小院由中南林業科技大學建設，是中國林業科學研究院重點項目科研基地，也是湖北生態工程職業技術學院教學實習基地。建設智慧平臺，是落實林業信息化建設一張網、一張圖、一個平臺建設的有力探索。

“平臺還準備增加茶油溯源、油茶生產監測、油茶科普宣傳和油茶專家遠程問診等模塊。”隨縣林業局副局長汪明介紹，林農和企業遇到問題，可通過平臺與專家交流互動，未來還可通過手機實時查看并遠程控制，有效解決油茶“靠天收”、管理成本高等難題。

今年，岳雄豐公司1號高地畝產油茶鮮果735公斤、3號高地畝產油茶鮮果834公斤，“1畝油茶百斤油”變成了現實。

智慧車間成油茶深加工“新引擎”

湖北省現代農業有限公司，油茶鮮果烘干設備正高效運轉，經過4—6小時烘干，茶蒲爆開形似花瓣，呈現出8—9天太陽光自然晾曬后的形態。

以往，成熟的油茶果要經過人工剝去果蒲，取出的油茶籽曬干后，才能用作榨油的原料。如今，新質生產力加持下，公司勞動力減少了，時間縮短了，果蒲分離率還從50％左右提升至95％以上。

不僅如此，公司新上的油茶精深加工生產線采用國內一流的“鮮榨冷提”技術，從烘青果、選籽、干燥、水洗、烘干滅菌、色選、果仁分離、冷榨，實現了全流程自動化。

“左邊的大屏是5G智慧管理平臺，右邊是九臺查詢機，分別對應9道生產工藝，從一顆果到一滴油的全過程操作流程，均可實現5G智能化監控。”公司監事會主席高健鵬說，截至目前，公司已加工鮮果1500噸、出油60噸。

作為全國油茶生產重點縣，隨縣積極踐行“兩山”理念，創新油茶產業發展新模式，全縣種植油茶面積30萬畝，油茶產業總產值超7．2億元。

近幾年，隨縣不斷引入和應用創新手段，通過建立社會化服務體系，搭建智慧管理平臺，推行林果機械采收，引進先進加工技術等一系列舉措，實現了油茶種植機械化、加工精深化、管理智慧化。

隨縣縣委常委、副縣長庹大鵬表示，下一步，將持續推進油茶產業技術創新、服務創新、機制創新，加快發展新質生產力，全面提升油茶產業整體競爭力。

油茶三年見茶果，七到八年才能進入盛產期，隨著油茶林日益進入豐產期以及新質生產力的加持，隨縣油茶，未來可期！（趙牧通訊員：高峰、張小茜、沈端平）

審核：嚴星